Zutaten für 4 Personen 100 g Aprikosenkonfitüre 2 EL Apfelessig 1 EL Tomatenmark Olivenöl grobes Salz Pfeffer 650 g Schweinefilet (längs halbiert und in 16 Würfel geschnitten) 2 rote Zwiebeln (in Spalten geschnitten) 1 Apfel (z. B. Boskop) In einer … Continue reading
Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober verkaufte die Bäcker-Innung Hamburg im Elbe Einkaufszentrum das längste Brot der Hansestadt zugunsten von Unicef. Unter dem Motto Kinder backen Brot für Kinder in der Not backten außerdem zahlreiche Prominente mit den Kindern vor … Continue reading
Die Bäcker-Innung Hamburg veranstaltet eine große Back- und Spendenaktion zugunsten von UNICEF am Samstag, den 15. Oktober 2011 im Elbe-Einkaufszentrum (EEZ). Dafür wird das mit 10 Metern längste Brot Hamburgs gebacken und verkauft. Der Erlös geht an die aktuelle UNICEF-Nothilfe … Continue reading
Für alle, die auf der Suche nach dem passenden Drink für das stürmische und ungemütliche Wochenende sind…. 5 Scheiben frischen Ingwer auf einen Spieß schieben und in ein Glas stellen. Mit heissem Apfelsaft und Pfefferminztee im Verhältnis 50:50 auffüllen. Lecker … Continue reading